Penne aux asperges vertes et crème au parmesan
Voici une recette simple et de saison de pâtes aux asperges, aux inspirations italiennes, pour égayer vos retours du marché ! Les pâtes aux légumes sont l’une de mes grandes passions dans la vie. Voilà...
View ArticleEscale gourmande à bord du Nautica Oceania Cruises
Je vous propose de partir à la découverte du Nautica, l’un des six navires de la compagnie Océania Cruises, réputée pour la gastronomie à bord de ses bateaux et qui en a fait sa marque : “the finest...
View ArticleWok de crevettes caramélisées et légumes de saison
Aujourd’hui, je vous propose de voguer vers une contrée lointaine avec cette recette de crevettes caramélisées aux influences thaï. Une recette sucrée-salée qui va vous régaler ! Pour réaliser cette...
View ArticleCookies au beurre de cacahuètes et chocolat noir (vegan)
Si vous recherchez une recette légère, j’ai le regret de vous annoncer que vous êtes au mauvais endroit. Sans blague ! 😀 Autrement, si l’idée de beurre de cacahuètes ne vous effraie pas, voire même...
View ArticleSalade de haricots et fruits de mer à l’italienne
Quoi de mieux, pour bien terminer la semaine, qu’une petite salade italienne aux saveurs marines, fraîche et colorée ? Une salade facile, légère et équilibrée que nous faisons souvent à la maison. En...
View ArticlePoke bowl (saumon, avocat & mangue – IG bas)
Direction Hawaï aujourd’hui avec ce bol aux saveurs exotiques ! Complet et équilibré, joli et gourmand, adaptable selon votre goût et les saisons, ce poke bowl vous régalera par sa fraîcheur tout en...
View ArticleClafoutis abricots-amande (sans lactose, IG bas)
Le mois de Juillet est enfin arrivé, avec ses journées ensoleillées et ses airs de vacances ! Aujourd’hui, alors qu’un peu de fraîcheur revient sur le France après une semaine de canicule, j’avais très...
View ArticleCrème glacée coco-vanille, éclats de noix de pécan et caramel végétal à la...
Hello les gourmands ! Me revoici avec une recette terriblement gourmande mais à index glycémique “maitrisé” disons et donc plutôt intéressante pour les personnes qui surveillent leur ligne 🙂 Il s’agit...
View ArticleCake au praliné ultra-gourmand
Sur le blog, on fête la rentrée aujourd’hui avec un cake au praliné ultra-gourmand et régressif à souhait… Si l’on me demandait quelle serait ma madeleine de Proust, je pourrais sûrement répondre que...
View ArticleGâteau vegan à la banane et aux noix de pécan
Et voilà, nous y sommes, c’est le retour de l’Automne ! La saison des courges, des soupes, de la comfort food… Je vous le redis chaque année, comme une petite vieille qui se répète, mais c’est ma...
View ArticleOctavie’s by Najat : le tea-time bordelais façon Marie-Antoinette
Avis aux bordelais, si vous êtes à la recherche d’un salon de thé unique mais aussi d’une bonne adresse pour vos petits-déjeuners… Cet article Octavie’s by Najat : le tea-time bordelais façon...
View ArticleTarte tourbillon aux carottes, vacherin fribourgeois et cumin
La tarte tourbillon est une tarte que l’on a beaucoup vu passer il y a quelques temps sur les blogs culinaires, en… Cet article Tarte tourbillon aux carottes, vacherin fribourgeois et cumin est apparu...
View ArticleSalade d’oranges à la marocaine, fleur d’oranger-miel-cannelle
Rien de tel qu’une salade d’oranges colorée et parfumée pour mettre du soleil dans l’assiette ! Et si l’on a bien besoin… Cet article Salade d’oranges à la marocaine, fleur d’oranger-miel-cannelle est...
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Charlotte aux fraises (et son tour en cigarettes russes)
Une fois n’est pas coutume… Voici une recette complètement décadente sur le blog ! Si vous recherchez un dessert complètement “waouh”, je… Cet article Charlotte aux fraises (et son tour en cigarettes...
View ArticleBrownie aux noix de Pécan, façon Cyril Lignac
Dans la famille des recettes terriblement gourmandes… J’ai en réserve ce brownie chocolat-noix de Pecan ! Un classique de la pâtisserie américaine… Cet article Brownie aux noix de Pécan, façon Cyril...
View ArticleCookies soft-baked chocolat et fleur de sel
Vous recherchez une recette de cookies soft-baked, ultra-fondants, à tomber par terre? Alors vous êtes au bon endroit! Avec ces cookies, l’heure… Cet article Cookies soft-baked chocolat et fleur de sel...
View ArticleBrioche tressée au chocolat, façon Babka / Krantz
Vous aussi, pendant le confinement, vous avez testé toutes sortes de recettes que vous n’osiez pas faire avant ? Avant, je n’osais… Cet article Brioche tressée au chocolat, façon Babka / Krantz est...
View ArticleRisotto aux tomates confites, lard fumé et burrata (pomodoro e burrata)
Si vous êtes à la recherche de saveurs ensoleillées, ne cherchez plus car ce risotto aux tomates confites, lard fumé et burrata… Cet article Risotto aux tomates confites, lard fumé et burrata (pomodoro...
View ArticleGâteau moelleux aux carottes et aux noisettes
Hello les gourmands ! J’espère que vous ne m’en voudrez pas de m’être absentée pendant si longtemps. Je pense souvent à vous, j’ai… Cet article Gâteau moelleux aux carottes et aux noisettes est apparu...
View ArticleRochers au chocolat et praliné croustillants
Chaque année pour les fêtes, j’aime me prêter au jeu des cadeaux gourmands. Et en grande adepte de praliné je ne déroge… Cet article Rochers au chocolat et praliné croustillants est apparu en premier...
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